Сергей Завьялов родился в 1977 году в Уссурийске, в семье военнослужащих. Детство прошло в частых переездах к месту службы родителей, но только в Благовещенске семья Завьяловых задержалась надолго.

     «Я считаю Благовещенск своим домом — здесь я вырос, окончил школу, с нашим городом связан мой профессиональный путь», — рассказывает Сергей Валерьевич.

      Он выбрал Амурскую государственную медицинскую академию, лечебный факультет. Проходил клиническую интернатуру в отделениях хирургического профиля, после работал в Амурской областной клинической больнице. Создал семью — вместе с супругой Альбиной они воспитывают двоих сыновей.

      В 2007 году начал собственное дело. В настоящее время является руководителем ООО «Спецсети», прокладывает электросети по всему Дальнему Востоку, на объектах предприятия работает до 200 человек. Добившись успеха в собственном деле, Сергей Валерьевич активно включился в общественную деятельность. Нельзя оставаться в стороне от проблем города, своей улицы, двора, считает он. На общественных началах Сергей Завьялов занимался благоустройством детских площадок в отдаленных районах города, организацией спортивных соревнований: ежегодно проводится волейбольный турнир, в котором принимают участие десятки горожан. Оказывается спонсорская помощь спортивной секции, где занимаются боксом дети и подростки, молодежь.